VÌ SAO UỐNG BIA NHIỀU LẠI BỊ SAY?

Uống bia nhiều dứt khoát sẽ say vì trong bia chứa một hàm lượng cồn thay đổi tùy theo loại. Nếu uống bia tươi thì lại càng mau say hơn. Sau đây là tác dụng của nồng độ rượu trong máu:

- 0,05% rượu trong máu (R/M): Mất khả năng xét đoán, suy nghĩ, tính chủ động, huyết áp tăng.

- 0,08% (R/M): Huyết áp tiếp tục tăng, khó kiềm chế cử chỉ, cử động không bình thường.

- 0,10% (R/M): Mất tự chủ, hay đi đi lại lại, miệng nói lắp bắp lung tung.

- 0,20 (R/M): Thần kinh bị tác động nghiêm trọng, đi bắt đầu lảo đảo, nói to, không mạch lạc, nếu lái xe dễ gây ra tai nạn.

- 0,30% (R/M): Vùng não bị tổn thương tạo nên nhiều ý nghĩ sai lầm.

- 0,40% (R/M): Nếu ngủ, khó đánh thức; Không chủ động trong hành động.

- 0,50% (R/M): Ngất, trung khu thần kinh điều khiển sự hô hấp và tuần hoàn tim bị ngưng lại, dẫn đến tử vong.

Vì thế khi uống đến lúc nồng độ rượu/máu lên đến 0,2%, con người thường dễ bị “bổ ngửa” là vậy.

- Uống bia nhiều dễ bị “nở vòng eo” vì tích mỡ ở bụng do thừa năng lượng.

- Khi đã quá chén lại ham sinh hoạt tình dục, sẽ dễ ảnh hưởng đến bào thai do tác hại của rượu. Ðó là chưa kể nhiều ông chồng hay “đòi hỏi” khi đã say xỉn dễ tạo tâm lý ức chế nơi người vợ, dẫn đến tình trạng lãnh cảm, làm cuộc sống lứa đôi mất hạnh phúc.

- Ngoài ra uống bia nhiều cũng dễ bị “bổ ngửa” vì “viêm… màng túi”.

Tóm lại, bia không thể thiếu trong cuộc sống, là phương tiện giao lưu bạn bè hoặc kết hợp công việc, cũng là nguồn cung cấp chất bổ dưỡng hàng ngày nếu dùng đúng mức. Nhưng nếu quá lạm dụng, không biết kiềm chế sẽ dễ dẫn đến những hậu quả khó lường.

Giải cứu tình trạng “treo ngược”

Để tránh những buổi sáng vật vờ, miệng khô đắng ngắt, đầu óc lềnh bềnh thì tốt hơn hết bạn đừng nên uống rượu tối hôm trước nữa. Hay chí ít là uống vừa thôi. Những nếu ở đời cái gì cũng tránh được một cách nhẹ như lông hồng như thế thì còn gì để nói? Trong khi các nhà khoa học của chúng ta vẫn còn đang mải tranh cãi xem đâu là nguyên nhân của cái vụ “treo ngược cành cây”, các đàn em của Lưu Linh đành đặt ra tìm cách tự cứu mình.

ảnh abhishekkatiyar.wordpress.com

Cái gì “treo” chúng ta lên?
Uống rượu. Tất nhiên, điều này có lẽ ai cũng biết rồi.

Mất nước. Các chất có cồn đều là những thứ thuốc lợi tiểu. Chúng làm bạn phải chạy vào toilet nhiều hơn để xả. Cơ thể chúng ta sẽ mất nước. Không chỉ có cồn mà cả cà phê cũng làm cho tình trạng mất nước tồi tệ hơn. Để xử lý vụ mất nước thì chúng ta có một cách hết sức đơn giản là uống thật nhiều nước. Đau đầu là một triệu chứng của mất nước, có thể làm giảm đau bằng thuốc và nước.

Một vài loại rượu có khả năng làm bạn bị mất nước nặng hơn. Theo thứ tự tác động giảm dần là brandy, vang đỏ, rum, whisky, bia, vang trắng, gin và vodka. Thời báo Y khoa Anh đã làm thí nghiệm và công bố một số loại rượu bourbon (vốn có nhiều thành phần là ngô) có thể khiến buổi sáng hôm sau của dân nhậu nặng nề gấp đôi vodka.

Tuy nhiên, mỗi người lại nhạy cảm với một loại đồ uống khác nhau. Nếu ai đó dị ứng với men bia, mỗi lần uống bia về họ đều chịu những cơn đau đầu khủng khiếp. Vài người khác lại không mặn mà với chất sulphur dioxide, một chất bảo quản hay được thêm vào trong nhiều loại rượu vang. Có người lại bị đau đầu chỉ vì một chất hóa học tìm thấy trong vỏ nho đỏ. Những người này uống vang trắng thì chẳng sao nhưng cứ uống vang đỏ thì lại cuống cuồng ra tìm thuốc giảm đau.

Nguy cơ đau đầu đến từ việc uống lung tung các loại đồ uống cũng khá phổ biến. Hãy cẩn thận với những gì chúng ta uống và cả thời điểm uống chúng nữa. Dân nhậu ở châu Âu còn nghĩ ra một câu thơ để nói về nguyên tắc này, dịch ra tiếng Việt thì không còn giống thơ nữa: “Bia trước rượu, không bao giờ nôn. Rượu trước bia, không bao giờ phải sợ”. Cơ thể chúng ta dễ hấp thụ cồn vào máu khi tiếp nhận bia và các loại đồ uống có nhiều ga. Nếu sau đó uống rượu vào thì khả năng “máu trong cồn” là rất lớn.

Khả năng hấp thụ rượu còn phụ thuộc vào trạng thái cơ thể. Khi lượng adrenadin tăng thì cồn “chạy” trong cơ thể nhanh hơn. Do đó nếu đang chán nản hay ngược lại, đang quá đê mê với hạnh phúc chúng ta sẽ nhanh say hơn.

Trước khi nhậu
Hãy bắt đầu bằng việc cân nhắc lượng cồn mà cơ thể mình có thể chịu đựng được, căn cứ vào chiều cao, cân nặng của mỗi cá nhân. Thường thì những người to cao có sức chịu đựng dẻo dai hơn những anh chàng ốm yếu, tất nhiên! Ngoài ra, tửu lượng của mỗi người cũng có thể khác nhau mà không quá phụ thuộc vào sức vóc. Đành phải tự chiêm nghiệm thôi. Lý tưởng nhất là chỉ uống một ly trong vòng một giờ đồng hồ. Tuy nhiên điều này có vẻ không tưởng trong các bàn nhậu.

Bắt đầu buổi tối bằng việc uống một cốc sữa sẽ làm chậm lại quá trình hấp thụ rượu trong cơ thể và giúp dạ dày của chúng ta không bị cồn “xói mòn”. Cẩn thận hơn thì hãy ăn trước khi uống rượu. Thức ăn sẽ thấm đỡ một chút lượng cồn đang hừng hực khi thế lao vào tấn công cơ thể ta. Nhiều kết luận đã chứng tỏ ăn những thức ăn có chất bột sẽ giúp làm chậm lại quá trình rượu ngấm vào huyết quản. Ngoài ra, trước khi uống một cốc bia, hãy uống một cốc nước lọc để bù lại lượng nước sắp bị bia lấy mất.

Vào những năm 60 của thế kỷ trước, một người chuyên nhận thầu phụ trong hải quân ở Hoa Kỳ đã nghĩ ra một toa thuốc gọi là “liều thuốc chống treo ngược”. Rất đơn giản, chỉ một mũi tiêm vitamin B vào buổi sáng sau trận nhậu. Thực chất, đây là sự bù đắp lượng vitamin hòa tan đã bị lượng cồn ngày hôm trước tống ra khỏi cơ thể. Toa thuốc này trở nên rất phổ biến ở các đơn vị hải quân. Còn với dân nhà nghèo thì trước khi leo lên giường, họ chỉ cần uống một cốc nước pha men bia, vốn dĩ đã có đầy vitamin B. Nếu không kịp chuẩn bị những thứ đó, hãy cố uống thật nhiều nước trước khi ngủ để tránh cơn đau đầu đang chờ đợi bạn vào sáng hôm sau.

Tôi đang bị treo ngược đây, có ai cứu với!
Không ai cứu được bạn đâu. Nằm im mà ngủ đi thôi. Như thế cơ thể khốn khổ của bạn sẽ có thêm thời gian để nghỉ ngơi. Một cơ thể mệt mỏi và không chịu tập tành càng là mục tiêu tấn công dễ dàng của những cơn quay cuồng sau khi uống. Nếu như có chợt tỉnh giấc, hãy vồ ngay lấy cốc nước mà uống. Uống đi, càng nhiều càng tốt. Nếu có thể, hãy để ngay bình nước to trong tầm với của tay mình để bạn đỡ bị sự lười nhác chiến thắng.

Tập thể dục giúp chúng ta chảy mồ hôi. Do đó sẽ thải cồn ra khỏi cơ thể. Còn sau đó thì phải ăn. Ăn ngay khi có thể. Chất carbon hydrat tổng hợp trong bánh mì hay mỳ ống sẽ tặng lượng đường trong cơ thể chúng ta. Chuối là một món rất tốt trong trường hợp này vì chúng chứa nhiều chất carbon hydrat tổng hợp, kali và vitamin C. Nếu dạ dày chúng ta không chịu nhận thức ăn, uống trà cúc La Mã (camomile), pha thật đặc vào. Nếu uống nhiều trà và nước, chúng ta sẽ đỡ đau đi nhiều. Và một cách nữa, hơi tế nhị là ân ái. Tại sao ư? Hãy xem lý giải ở phần tập thể dục.

Có những vị lang băm cho rằng tình trạng rã rời của cơ thể sau khi uống rượu là một căn bệnh về tinh thần. Nhiều người tin vào điều đó và nhắm mắt nhắm mũi cố hành hạ cơ thể bằng việc nuốt hạt hạnh nhân đắng hay lươn sống. Những toa thuốc theo chắc có từ thời kỳ Trung Cổ, thậm chí còn có cả thứ pha dấm với trứng sống rồi nuốt chửng(!) Nghĩ thôi đã thấy rùng mình. Thà cứ tiếp tục chịu đựng “bị treo ngược” còn hơn.

(Phong Cách Việt)

Ngộ độc rượu và cách xử trí

ảnh zasted.com

Các biểu hiện chính của ngộ độc rượu
Giảm và mất khả năng vận động tự chủ như không cầm được bát đũa, rót nước ra ngoài… Muộn hơn là người uống rượu không điều khiển được hành vi, nói líu lưỡi, gọi nhầm tên người… Sau khi uống quá nhiều, người uống không thể đi lại được, mất cân bằng cơ thể, không tự ngồi được.

Khi cơ thể không còn chuyển hóa được, rượu uống vào sẽ bị nôn ra. Nhiều trường hợp người uống rơi vào hôn mê, mất tri thức, gọi hỏi không biết, mất các phản xạ.

Những trường hợp ngộ độc quá nặng, rượu sẽ ức chế trung tâm hô hấp và gây ngừng thở. Người uống có thể nguy hiểm tới tính mạng nếu không được cấp cứu kịp thời.

Tuy nhiên trong thực tế, người uống rượu đến viện ngoài những biểu hiện của ngộ độc rượu còn có những biến chứng khác nữa. Thường gặp là sau khi say rượu bị ngã, bị va đập vào những vật cứng gây sang chấn. Đã có những trường hợp bị vỡ tạng đặc hay chảy máu não và tử vong.

Cần đặc biệt chú ý với người có tuổi hay bệnh lý tim mạch, say rượu thường che lấp những triệu chứng của tai biến tim mạch như xuất huyết não, nhồi máu cơ tim. Vì vậy nếu xử trí ngộ độc rượu tốt mà bệnh nhân không tỉnh phải tìm ngay nguyên nhân sọ não.

Khi say rượu, ngoài mất các giác quan và phản xạ, người say rượu còn dễ bị viêm phổi do lạnh hay sặc chất nôn. Đây là lý do làm người bệnh phải nằm viện điều trị dài ngày và rất tốn kém.

Ngoài các biểu hiện ngộ độc rượu cấp tính như trên, những người uống rượu bia kéo dài còn có nguy cơ bị ngộ độc mạn tính.

Ngộ độc rượu mãn tính
Thường thấy nhất là sự thay đổi hành vi thái độ. Người uống thường cáu bẳn hay vui vẻ quá mức. Chất lượng công việc giảm sút, hay quên. Chăm sóc gia đình bê trễ, dễ xúc động. Nặng hơn là suy giảm trí tuệ, rối loạn tâm thần.

Bên cạnh các biến chứng tâm thần kinh, rượu còn làm thương tổn các cơ quan khác. Viêm loét đường tiêu hóa như dạ dày, ruột, thực quản rất hay gặp.

Cơ quan dễ bị tổn hại nhất là gan. Uống càng nhiều, càng lâu ngày thì tỷ lệ viêm gan, xơ gan càng tăng lên. Muộn hơn là khả năng bị mắc ung thư của người nghiện rượu tăng cao hơn rất nhiều so với người không uống rượu.

Xử trí ngộ độc rượu thế nào?

• Tuyệt đối không uống rượu khi đói.
• Khi say rượu, tìm cách gây nôn hết, sau đó xát mạnh hai bên má. Cho uống một cốc sữa nóng, trà đặc.
• Cởi khuy áo cổ, tháo thắt lưng và đặt nằm nơi thoáng mát (tránh gió lùa).
• Tư thế nằm úp xuống giường, hai tay xuôi ra sau, mặt nghiêng về bên trái.
• Nếu có biểu hiện co giật, thở không đều, ngã chảy máu tai, mắt, loạn nhịp tim phải đưa đến bệnh viện cấp cứu ngay.

Tại bệnh viện:

• Xét nghiệm kiểm tra các thông số sinh tồn.
• Cho bệnh nhân nằm tư thế an toàn, làm thông thoáng đường hô hấp, cho thở ôxy nếu cần, chống hạ đường huyết, chống toan chuyển hóa.
• Rửa dạ dày bằng than hoạt tính hoặc muối kiềm. Hỗ trợ tim mạch, ổn định huyết động.
• Chú ý phát hiện các biến chứng do say rượu.

(Sức khỏe đời sống)