Boo Boo’s Special

90 ml nước cam
15ml nước chanh
90 ml nước dứa
vài giọt grenadine
vài giọt Angostura bitter

Cách pha chế
Lắc đều nước quả, grenadine và bitters.
Rót vào ly Highball hoặc Collins có đá. Thêm nước lạnh.
Cài một lát khế và một lát dứa lên miệng ly.

Banana Lassi

4 quả chuối chín
2 chén sữa đông (dùng làm phomat)
6 thìa đường hạt
1 thìa mật ong
2 thìa nước chanh

Bóc vỏ, cắt chuối thành những miếng nhỏ.
Đánh nhuyễn sữa đông và cho vào máy xay sinh tố.
Thêm chuối thái miếng, nước chanh, mật ong và đường vào xay kỹ.
Thêm nước lạnh và đá vụn vào xay tiếp.
Rót ra ly cao.

Prickly Pear Margarita

45ml Tequila
15ml Cointreau
45ml nước lê gai
10ml nước chanh
Lắc các thành phần với đá
Rót ra ly cao (highball)
Rót thêm nước 7up or Sprite
Trang trí bằng lát chanh.

42nd Street

40ml Bourbon Whiskey
10ml Grand Marnier
10ml Cointreau
10ml Dry Vermouth

Cho tất cả vào ly highball, khuấy đều với đá.
Rót ra ly phục vụ.

Trang trí với lát chanh tươi và quả anh đào

2 Mental

20ml Vodka
10-12 Campari
1 vài giọt Angostura bitters
90ml nước cranberry

Cho tất cả vào bình lắc, lắc đều.
Rót ra ly highball có đá.