Làm đẹp bằng bia
Chúng ta thường biết đến bia như một loại nước giải khát hữu hiệu, mà không biết rằng bia còn là một loại “mỹ phẩm” chăm sóc da hiệu quả.
Sau khi rửa mặt bạn có thể sử dụng bia thay cho nước hoa hồng. Ngoài ra khi kết hợp bia với một số thành phần khác có thể dùng đắp mặt rất tốt. Mặt nạ này phù hợp với mọi loại da và mọi loại tóc.
Dưới đây là các công thức làm đẹp bằng bia:
Dành cho da dầu
- Mặt nạ bia với nước cốt chanh: 1/3 cốc bia (bất kì loại bia nào) pha với nước cốt của một quả chanh và một thìa nhỏ mật ong. Đun nóng dung dịch này trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi mật ong hoà tan (không đun sôi). Đắp dung dịch này lên mặt khi còn ấm khoảng 5 – 10 phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước ấm.
- Mặt nạ làm trắng da: Lấy 20 – 25gr men bia, 2% dung dịch nước ôxy già trộn với nhau. Đắp dung dịch này lên mặt khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
Dành cho da khô
Mặt nạ bia kết hợp dầu thực vật và mật ong: Trộn 2 thìa bia, 10gr dầu thực vật, 2 thìa mật ong. Đun dung dịch này trên lửa nhỏ cho quyện vào nhau. Sau đó để dung dịch này nguội.
Trước khi đắp mặt cần phải làm ẩm da. Dung dịch sẽ thấm vào da khi đắp lên mặt. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Liệu pháp này rất tốt khi làm buổi tối hoặc sáng sớm.
Dành cho da hỗn hợp
Mặt nạ dưa chuột và lòng trắng trứng: Thái lát một quả dưa chuột tươi, trộn với 1 lòng trắng trứng gà và ½ cốc bia . Trộn đều hỗn hợp và đắp mặt. Trên mặt nạ, bạn nên đặt thêm một mảnh vải mỏng tẩm ướt. Giữ mặt nạ khoảng 10 – 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước đun sôi.
VÌ SAO UỐNG BIA NHIỀU LẠI BỊ SAY?
Uống bia nhiều dứt khoát sẽ say vì trong bia chứa một hàm lượng cồn thay đổi tùy theo loại. Nếu uống bia tươi thì lại càng mau say hơn. Sau đây là tác dụng của nồng độ rượu trong máu:
- 0,05% rượu trong máu (R/M): Mất khả năng xét đoán, suy nghĩ, tính chủ động, huyết áp tăng.
- 0,08% (R/M): Huyết áp tiếp tục tăng, khó kiềm chế cử chỉ, cử động không bình thường.
- 0,10% (R/M): Mất tự chủ, hay đi đi lại lại, miệng nói lắp bắp lung tung.
- 0,20 (R/M): Thần kinh bị tác động nghiêm trọng, đi bắt đầu lảo đảo, nói to, không mạch lạc, nếu lái xe dễ gây ra tai nạn.
- 0,30% (R/M): Vùng não bị tổn thương tạo nên nhiều ý nghĩ sai lầm.
- 0,40% (R/M): Nếu ngủ, khó đánh thức; Không chủ động trong hành động.
- 0,50% (R/M): Ngất, trung khu thần kinh điều khiển sự hô hấp và tuần hoàn tim bị ngưng lại, dẫn đến tử vong.
Vì thế khi uống đến lúc nồng độ rượu/máu lên đến 0,2%, con người thường dễ bị “bổ ngửa” là vậy.
- Uống bia nhiều dễ bị “nở vòng eo” vì tích mỡ ở bụng do thừa năng lượng.
- Khi đã quá chén lại ham sinh hoạt tình dục, sẽ dễ ảnh hưởng đến bào thai do tác hại của rượu. Ðó là chưa kể nhiều ông chồng hay “đòi hỏi” khi đã say xỉn dễ tạo tâm lý ức chế nơi người vợ, dẫn đến tình trạng lãnh cảm, làm cuộc sống lứa đôi mất hạnh phúc.
- Ngoài ra uống bia nhiều cũng dễ bị “bổ ngửa” vì “viêm… màng túi”.
Tóm lại, bia không thể thiếu trong cuộc sống, là phương tiện giao lưu bạn bè hoặc kết hợp công việc, cũng là nguồn cung cấp chất bổ dưỡng hàng ngày nếu dùng đúng mức. Nhưng nếu quá lạm dụng, không biết kiềm chế sẽ dễ dẫn đến những hậu quả khó lường.
BIA CÓ TỪ BAO GIỜ?
Thật đáng ngạc nhiên khi bia đã có từ thời… ông Bành Tổ, hay chính xác là cách đây 8.000 năm trước Công nguyên. Lúc này người ta đã biết làm men để chế ra loại thức uống này, đó là những công dân thành Babylone. Ðến 2000 năm sau, người Ai Cập cũng đã biết cách lên men bia và chứa trong những bình lớn.
Nhà bác học Antonius Van Leeuvenkoek (1680) là người đầu tiên quan sát các yếu tố cấu tạo nên bia. Nhà bác học Pháp Louis Pasteur (1822-1895) đã thành công trong việc chứng minh sự lên men bia không phải chỉ là phản ứng hóa học, mà còn có sự tham gia của các sinh vật cực nhỏ sống kỵ khí, đó chính là men bia. Những phản ứng lên men rượu từ đường cần phải có sự xúc tác của các enzyme, đó là các loại men sinh học.
Men bia có tên khoa học là Saccharomyces cerevisia, là loại nấm đơn bào đa công dụng dùng sản xuất bia, rượu, rượu vang, bánh mì…
Trong công nghệ di truyền, nếu cho men bia vào gen tổng hợp albumin hay hémoglobine của người thì các tế bào men bia cũng sản xuất ra albumine hay hémoglobine người. Ngoài ra người ta còn đưa vào trong men bia một loại vaccin chống bệnh viêm gan siêu vi B, nhằm tránh việc nhiễm virus, dù đã được làm yếu đi vẫn có thể gây nguy hiểm cho bệnh nhân. Trong lĩnh vực di truyền, men bia cũng đóng vai trò quan trọng khi được dùng làm nhân chuyển đổi gen tế bào.
Khám phá thế giới bia
Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết ở một số thành phố, bia đã trở thành một phần tất yếu trong cuộc sống của người dân địa phương…
“Thành phố bia” nổi tiếng nhất nước Đức là Munich. Thủ phủ của xứ Bavaria này đang giữ 4 kỷ lục thế giới về bia: có nhà máy sản xuất bia Neihengqidisen lâu đời nhất thế giới, ra đời vào những năm đầu thế kỷ 11; có quán bia Mardishi lớn nhất thế giới với 5.500 chỗ ngồi, mỗi ngày bán ra khoảng 48.000 lít bia; có trường Đại học bia duy nhất trên thế giới, đào tạo cử nhân, tiến sĩ về sản xuất bia cho các nước; tiêu thụ nhiều bia nhất thế giới – 180 bia/năm/người. Đặc biệt hơn cả là lễ hội bia nổi tiếng Oktoberfest diễn ra vào tháng 10 hằng năm thu hút khoảng 7 triệu du khách tham gia, tất cả quán bia trong thành phố đều không còn chỗ trống với tiếng “cạn ly” vang lên liên tiếp.
Trong khi đó, vùng Brabant của Bỉ có cả một bảo tàng quốc gia để triển lãm nguồn gốc các loại bia và phong cách bia các nơi trên thế giới. Đây cũng là nơi sản xuất loại bia truyền thống Lambic – bia được tạo ra từ loại men hoang dã và trải qua quá trình lên men tự nhiên, được trữ lâu dưới các hầm nhỏ không khác gì rượu vang hảo hạng. Ngoài những loại bia uống thường ngày, Bỉ còn nổi tiếng là xứ sở sản xuất những loại bia theo mùa như Gouden Carolux Christmas của hãng Gouden Carolus, Scaldis Noel Premium của hãng Scaldis… được sản xuất nhân dịp lễ Giáng sinh.
Thành phố Colorado của Mỹ là quê nhà của lễ hội bia lớn nhất nước Mỹ GABF và là “tổng hành dinh” của Hiệp hội sản xuất bia trong nhà Mỹ. Colorado còn có nhà máy sản xuất bia thuộc hàng lớn nhất thế giới có công suất mỗi năm khoảng 23 triệu thùng (150 lít/thùng) với nhãn Coors và Coors Light. Những người sành bia sẽ nhận ra 2 loại bia này có lượng hoa bia nhiều hơn, hương thơm từ hoa bia nồng hơn và vị cũng êm hơn so với các loại bia khác.
Còn ở Việt Nam, không nơi nào thể hiện “phong cách bia” rõ nét như ở Sài Gòn. Quán bia hiện diện khắp nơi và thường đông nghẹt “tín đồ” sau giờ tan sở và mỗi cuối tuần. Người ta vừa thưởng thức bia vừa hàn thuyên vừa thư giãn và xả stress… Ngoài loại bia vàng truyền thống, dân sành bia đất Sài thành bắt đầu bị chinh phục bởi loại bia đen Amber Stout. Xuất hiện dưới hình thức bia tươi, Amber Stout nhanh chóng thu hút người dùng bằng phong cách uống sành điệu trong không gian sang trọng, ấm cúng. Bia tươi màu đen sóng sánh được rót ra từ máy với độ lạnh thích hợp, hương vị rất thơm và đậm đà. Một số nhà hàng phục vụ bia đen còn cạnh tranh bằng cách “nhập” cả thiết kế của các nhà hàng bia ở nước ngoài.
Không hẹn mà gặp, “văn hóa bia” ở khắp nơi trên thế giới đều đề cao tinh thần uống có trách nhiệm nơi người dùng. Với họ, uống bia sành điệu là phải biết dừng đúng lúc và khi quá chén thì không nên điều khiển phương tiện giao thông để bảo đảm an toàn cho bản thân và những người xung quanh.
Phương pháp uống an toàn
a. Bạn nên biết về thứ mà bạn uống, về nồng độ cồn của nó. Nhiều loại thức uống có cồn có khoảng 5% cồn, một số loại khác thì có nồng độ khoảng 10-15% cồn, hơn nữa như whisky thì khoảng 30-40%.
b. Chọn loại thức uống có nồng độ thấp để uống, có thể pha thêm nước hoặc thêm đá lạnh.
c. Loại có ga thường dễ được hấp thụ hơn những loại khác.
d. Nên ăn thứ gì đó trong khi uống, nó giúp làm chậm lại quá trình hấp thụ cồn. Đừng uống rượu khi bụng đang đói.
e. Trước khi uống bia, rượu thì nên uống một thứ gì khác.
f. Uống từng hớp không nên uống quá nhanh.
g. Sau mỗi lần uống nên uống một loại gì khác không có cồn.
h. Nên tạo cho mình một giới hạn mỗi khi uống.
i. Ít nhất là 2 ngày một tuần không uống rượu, bia. Sau một chầu nhậu bí tỉ thì nên ngừng uống trong 48 giờ.
j. Nếu bạn cảm thấy lo lắng về tình hình của bạn, bạn không thể làm theo những hướng dẫn như trên cũng như là không thể đưa ra những cách riêng cho mình, bạn nên tìm một chuyên gia để có được phương pháp giải quyết tốt nhất
Cân bằng giữa đồ uống có cồn và sức khỏe
Có rất nhiều bài báo nói rằng rượu có lợi cho sức khỏe nhưng cũng có nhiều bài cảnh báo về những nguy cơ của nó.
Bạn cảm thấy bị “nhiễu” trước cả núi thông tin mà không biết “gỡ” thế nào.
Uống rượu vừa phải chắc chắn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và không ai có thể phủ nhận chuyện này. Và mức hợp lý chính là 2 ly/ngày nếu là nam giới trong độ tuổi dưới 65, 1 ly/ngày nếu là phụ nữ hay nam giới trên 65 tuổi.
Vậy thì bạn có nhất thiết phải tránh xa rượu? Hoặc bạn có thể tiếp tục tận hưởng cảm giác cay ngọt của vang trong bữa ăn tối mỗi ngày? Dưới đây là những điều giúp bạn cân nhắc:
Có lợi cho sức khỏe
Uống rượu vừa phải sẽ mang lại những lợi ích sau:
- Giảm nguy cơ phát triển các bệnh về tim, mạch vành
- Giảm nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim
- Giảm nguy cơ đột quỵ, đặc biệt là đột quỵ do thiếu máu cục bộ
- Giảm nguy cơ sỏi mật
- Giảm nguy cơ tiểu đường
Những nguy cơ đối với sức khỏe
Lạm dụng rượu sẽ dẫn tới nhiều vấn đề nghiêm trọng liên quan đến sức khỏe:
- Ung thư tuyến tụy, miệng, họng, thanh quản, thực quản, gan và thậm chí là cả ung thư vú.
- Bệnh Pancreatitis (ở gan), đặc biệt là ở những người có mức triglycerides cao trong máu
- Đột tử ở những người mắc bệnh tim mạch
- Cơ tim bị hủy hoại, ảnh hưởng tới sự co bóp của tim
- Đột quỵ
- Teo não
- Xơ gan mãn tính
- Sẩy thai
- Hội chứng nhiễm độc thai nghén, gồm sự kém phát triển về thể chất và tinh thần
- Tự tử
Lượng bao nhiêu là đủ?
Một khẩu phần được xác định là tương đương với 355ml bia, 148ml vang hay 44ml rượu mạnh.
Tuy nhiên, cần nhớ rằng những người từ 65 tuổi trở lên không nên uống nhiều hơn 1 khẩu phần mỗi ngày. Khi tuổi tác càng tăng thì khả năng “tiêu hóa” chất cồn của cơ thể càng chậm lại, khiến các chất độc tích tụ trong cơ thể nhiều hơn và càng làm tăng ảnh hưởng tiêu cực của rượu đối với cơ thể.
Những người không nên uống rượu
Những người có vấn đề sức khỏe không nên uống rượu, dù chỉ với một lượng rất nhỏ. Đó là những người:
- Có tiền sử đột quỵ
- Mắc bệnh về gan
- Mắc bệnh liên quan đến tuyến tụy
- Có những biểu hiện lạ ở miệng, vòm họng, thanh quản, thực quản…
Nếu nhà bạn có người mắc chứng nghiện rượu thì nguy cơ bạn giống họ cũng rất cao. Nếu đang mang bầu, hãy cố gắng tránh xa rượu bởi nó có thể ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe bé yêu của bạn.
Ngoài ra, rượu cũng tương tác với nhiều loại thuốc nên hãy hỏi bác sĩ nếu bạn được kê đơn thuốc có: kháng sinh, thuốc chống đông máu, chống suy nhược, thuốc điều trị tiểu đường, giảm đau, thuốc ngủ….
