Cocktail.com.vn » Archive
Cách Chọn Rượu Vang Làm Quà Biếu Cho Ngày Tết
Vào dịp Tết, khi đón khách đến nhà, bên cạnh chén trà, bánh mứt kẹo thì ly rượu ngọt thơm sẽ làm ấm lòng trong cái rét của gió lạnh, mưa phùn. Vì vậy, trên bàn tiếp khách sang trọng của mọi nhà, một chai rượu và vài chiếc ly luôn l Trong thế giới rượu mênh mông thì rượu vang vẫn được nhiều gia đình lựa chọn ở các bữa tiệc bởi nồng độ rượu thấp, phù hợp với mọi người. Mỗi ngày uống đều đặn một vài ly rượu vang sẽ rất tốt cho sức khỏe, tim mạch, huyết áp, giảm mỡ máu… Mùi vị nho đặc trưng đã làm nên các loại rượu nổi tiếng như rượu vang đỏ, rượu vang trắng… Hiện nay tại các cửa hàng rượu ngoại hay tại các siêu thị … Read entire article »
Filed under: Kiến thức
Chữa bệnh bằng nước ép hoa quả
Bạn có thể cải thiện tốt chứng ợ chua bằng hỗn hợp nước ép bắp cải – cà rốt hoặc hỗn hợp nước ép từ dưa chuột, cà chua, táo và dưa hấu. Bệnh nhân nên hạn chế dùng ớt khô, thức ăn rán, xào và đồ ngọt. Rau xanh và trái cây trong tự nhiên là thực phẩm vô cùng quan trọng, cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết, đảm bảo sức khoẻ. Trong rau quả có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt, các vitamin. Chúng sẽ giúp cơ thể chiến đấu ngăn ngừa và chống lại bệnh tật. Nhiều nơi trên thế giới đã kết hợp nước ép từ rau củ và trái cây để phòng ngừa một số bệnh thông thường hoặc hỗ trợ trong … Read entire article »
Filed under: Kiến thức
RƯỢU VIỆT NAM TRONG SỰ SO SÁNH VỚI RƯỢU “TÂY”
Rượu “Ta” Việt Nam nằm trong khu vực Đông Nam Á, khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng, ẩm tạo mưa nhiều, địa hình có nhiều sông ngòi dày đặc là điều kiện thích hợp phát triển nghề nông nghiệp trồng lúa nước, người Việt đã biết thuần dưỡng cây lúa nước cách đây 3000 đến 4000 năm, nên rượu Việt truyền thống gần như đều được làm ra từ ngũ cốc: lúa, ngô, sắn… Trong thực tế có nhiều loại rượu khác nhau như rượu mùi được ướp hương thơm của hoa sen, hoa chanh… hay rượu thuốc là loại rượu được ngâm với các loài thảo dược hoặc động vật, nhưng quan trọng nhất vẫn là rượu trắng hay còn gọi rượu đế được chưng cất từ gạo hoặc … Read entire article »
Filed under: Kiến thức
Đẹp- mạnh mẽ và điêu luyện
Cuối tuần đẹp trời và muốn tìm niềm vui mới, ấy là cái cớ duyên dáng để chị em CLB PN&XH gặp nhau. Niềm vui nho nhỏ ấy chính là chia sẻ bí quyết làm đẹp với O HUI và học pha chế một ly cocktail. Các thành viên xinh đẹp của CLB PH&XH thích thú lắng nghe chia sẻ của các chuyên viên O HUI Các tác phẩm thực sự đã “làm khó” ban giám khảo Niềm vui nhỏ nhưng xem chừng khá hấp dẫn, nên số thành viên tham dự tăng đột ngột so với dự kiến, đồng nghĩa với việc sau ngày Chủ nhật này, sẽ có tới 50 nữ bartender trong CLB. Sẽ có người hỏi, tại sao lại là pha chế cocktail mà không phải là học làm bánh kem? … Read entire article »
Filed under: Tin tức
Cocktail cho năm mới
Rượu cocktail rất phù hợp cho các ngày lễ, tết, và đặc biệt cho dịp năm mới bởi nó mang nhiều hương vị dịu mát từ thiên nhiên, đậm đà đầu môi mà không khiến bạn say. Xin mời bạn lựa chọn một vài kiểu cocktail thú vị, giới thiệu trên cuisineaz. Tequila Mặt trời mọc (Cocktail Mexico) Thực đơn dành cho một người. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thành phần: 30 mililit rượu Terquila 200 mililit nước cam Nửa quả lựu Chuẩn bị Trong một cốc cao, bạn hãy rót 30 mililit rượu Tequila, sau đó cho hơn 200 mililit nước cam tươi, sau đó cho thêm một chút lựu. Bạn hãy để rượu cocktail tự nhiên, không khuấy để nhận được một game màu rất thú vị. Sangria lựu (Cocktail Tây Ban Nha) Thực đơn dành cho … Read entire article »
Filed under: Cocktail mới
Các bài thuốc ngâm rượu ngày Tết
Thuốc ngâm rượu được dùng rất phổ biến trong nhân dân. Thành phần bài thuốc thường là các vị thuốc bổ có tác dụng nâng cao thể trạng, các thuốc kích thích tiêu hoá, an thần, nhuận tràng, chữa các chứng đau do phong hàn thấp, nhưng lại không thích hợp với người âm hư hỏa vượng. Sau đây là một số dạng thuốc dùng để ngâm rượu. Bài 1: Thuốc có tác dụng nâng cao thể trạng giúp ăn ngon miệng, chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể. Đảng sâm 70g, hoàng kỷ 70g, bạch truật 50g, cam thảo 20g, thục địa 100g, đương quy 60g, bạch thược 30g, xuyên khung 30g, đan sâm 30g, ngưu tất 30g, mạch môn 30g, kỷ tử 30g, sa sâm 30g, đỗ trọng 30g, ba kích … Read entire article »
Filed under: Kiến thức
Mẹo chọn và sử dụng rượu ngày Tết
- Rượu đỏ uống buổi tối thường là rượu nguyên chất không pha và nồng, đôi khi hơi chát. Chúng thường được dùng cho những bữa tiệc thịnh soạn hoặc những thức ăn chất lượng cao, như thịt bò, thịt heo, thịt rừng, vịt, ngỗng và mì xào. - Rượu trắng nhẹ hơn và có vị thơm, có thể cũng nguyên chất, chát hoặc ngọt và rất thơm. Dùng rượu trắng với các loại thức ăn như: gà, gà tây, cá, tôm cua sò, thịt jambon và thịt bê. - Rượu hồng nhạt hơn rượu đỏ, nó cũng có thể nguyên chất hoặc được pha ngọt. Những rượu này dùng với jambon, gà rán, tôm sò cua, thức ăn nhanh và những món ăn buffet. - Rượu khai vị dùng như rượu cocktail … Read entire article »
Filed under: Kiến thức
Uống rượu ngày Tết
Ngày Xuân, nhâm nhi một chút rượu, chúc nhau mạnh khoẻ và những điều tốt lành đã là nét văn hoá đẹp từ ngàn đời. Nhưng đừng quá chén mà mất vui, ảnh hưởng đến sức khoẻ, hãy cảnh giác trước những loại rượu không an toàn… Uống rượu là nét văn hóa có từ lâu đời của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tết là dịp các loại rượu được tiêu thụ lớn nhất trong năm, nhất là rượu gạo được nấu thủ công. Điều đáng nói là có không ít người dân ở các vùng nông thôn sử dụng bình thiếc để làm dụng cụ lên men, chưng cất và đựng rượu. Loại dụng cụ đựng rượu này có hàm lượng chì tương đối cao nên khi đựng rượu … Read entire article »
Filed under: Kiến thức
MIDORI (Dành cho nữ giới)
Nguyên liệu - 30ml rượu Midori liquer melon (rượu mùi hương dưa, màu xanh) - 30ml rượu liquer cointréau (rượu mùi hương cam, trong suốt) - 25ml nước cốt chanh - 1 Miếng chanh và 1 quả sơ ri trang trí - Đá viên tinh khiết Cách làm - Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt - Ướp lạnh ly cocktail bằng đá - Cho các nguyên liệu: nước cốt chanh, các loại rượu trên vào bình lắc - Cho vào bình lắc 1/3 bình đá, lắc trong khoảng 15 giây - Đổ đá ướp lạnh ly vào xô đựng đá - Mở nắp bình lắc - Một tay giữ đế ly, tay kia cầm thân và đáy bình lắc rót hỗn hợp đồ uống vào ly cocktail - Cài miếng chanh và quả sơ ri trên vành ly 4Màu sắc, mùi vị và thời … Read entire article »
Filed under: Cocktail mới
Cocktail Punch trong ngày tết
Trong những ngày đầu xuân rượu, bia là những thứ không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Nhưng đối với chị em phụ nữ thì không phải ai cũng uống được rượu bia vì vậy cocktail punch sẽ là một thứ đồ uống tuyệt hảo. Bạn có thể dùng rượu vang để pha thành loại punch, một dạng cocktail rất phổ biến ở châu Âu. Đổ cả chai rượu vào chậu, thêm đá, đường và các loại trái cây táo, thơm, nho, cam,… thái lát nhỏ. Vị chát của vang trong punch không còn nhiều, thích hợp với phụ nữ. Uống rất đã nhưng cũng rất dễ say. Nguyên liệu: 5ml Grenadine; 5ml nước đường; 30ml nước chanh; 30ml nước cam; 60ml Dark Rum; 1 lon soda Nguyên tắc pha chế :Layering(Rót rượu … Read entire article »
Filed under: Cocktail mới
ADS
Hosting chất lượng
